【山口】子どもと一緒に山口名物「瓦そば」を作ろう!

瓦そば

山口県のご当地グルメ「瓦そば」は、熱した瓦の上に炒めた茶そば・錦糸卵・牛肉・ネギ・レモン・紅葉おろしをのせた料理。温めたつゆにつけていただきます。

ホットプレートを使用することで、自宅で簡単に再現度の高い仕上がりになります。

推薦者:福岡ベイビーカフェ

ホットプレートなら、直火を使わないので子どもお手伝いにぴったり。出来上がっていく様が見られるので、楽しく調理できるはずです。(福岡地域ライター:矢野麻子)

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※2021年8月6日時点の情報です。

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