関西
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【高砂】食べてほっこり「鮭とキノコのクリームシチュー」
今回、紹介するのは「鮭とキノコのクリームシチュー」です。パンや肉料理とも相性の良い一品。煮込まずにパパッと作れるのが…
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【高砂】鶏胸肉と卵を使った「親子トマトパスタ」
鶏胸肉と卵を使って作る親子トマトパスタ。パスタと一緒に卵を茹でて調理時間の短縮を狙います。ゆで卵が乗り、こってりとし…
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【高砂】具沢山な「天津麺」
寒い日に食べたくなる天津飯。今回は、某料理店の天津飯の味をご飯ではなく麺で目指してみました。具沢山で栄養も豊富、熱々…
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【高砂】食物繊維たっぷり「さつまいもとごぼうのクリームポタージュ」
「さつまいもとゴボウのクリームポタージュ」は、物繊維がたっぷり取れる一品。クリームポタージュにすることで、飲みやすく…
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【高砂】熱々なあんかけが美味しい「厚揚げと豚ミンチの焼煮」
今回、紹介するのは厚揚げと豚肉の組み合わせの中でも、イチオシのメニュー「厚揚げと豚ミンチの焼煮」です。厚揚げと豚肉を…
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【兵庫】「神戸アンパンマンミュージアム」を満喫
神戸市中央区にある「神戸アンパンマンミュージアム」は、全国に5ヶ所あるアンパンマンこどもミュージアムのひとつ。テレビで…
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【兵庫・高砂】惣菜とお弁当専門店「糧」
高砂市にある「糧（かて）」は、手作りデリカのお店です。店内に並ぶお弁当や惣菜は、和食料理人が選んだ食材で丁寧に料理さ…
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【兵庫・高砂】日本三奇の「生石神社」
高砂市にある「生石神社（おうしこじんじゃ）」は、周囲３方を岩に囲まれた神社です。「生石神社（おうしこじんじゃ）」のご…
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【兵庫】堀りごたつの座敷席がある「キッチンカトウ」
高砂市中島にある「キッチンカトウ」は、40年以上前から地域に愛される洋食店。2016年ミシュラン兵庫特別版に選ばれています…
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【地域】たまごの新しい可能性を探す情報発信基地「yellow」
高砂市荒井町にある「yellow」は、たまごの新しい可能性を探す情報発信基地。卵の郷奥丹羽農場の直営店です。 奥丹羽のたま…